Дякуємо!
Ми зв'яжемося з вами найближчим часом
ОписПодробиці та характеристикиПрикріплені файли
Smoke Chamber 25 — це сучасна коптильня, яка поєднує функції холодного та гарячого копчення, сушіння, в’ялення, дегідрації та обсмажування. Завдяки широкому функціоналу, вона підходить як для професіоналів, так і для домашніх майстрів копчення, які прагнуть отримати стабільно високий результат.
Камера повністю виготовлена з нержавіючої сталі AISI 304, що забезпечує міцність, гігієнічність і довговічність.У конструкцію входить вбудований крапельний парогенератор, димогенератор з конденсатозбірником, жирозбірник, а також ПІД-контроль температури, який дозволяє точно налаштовувати процес для кожного виду продукту.
Завдяки конвекційному ТЕНу та вентилятору, дим і температура рівномірно розподіляються всередині камери, гарантуючи стабільне копчення й бездоганний смак.Smoke Chamber 25 — це професійна якість у компактному форматі, створена для тих, хто не погоджується на компроміси.
🔸 Переваги моделі:
1. Універсальність - гаряче та холодне копчення, дегідрація, в’ялення, варіння й обсмажування.
2. Міцність і довговічність - корпус із нержавіючої сталі AISI 304, стійкий до корозії.
3. Ефективне копчення - конвекційний ТЕН і вентилятор для рівномірного прогріву.
4. Точний контроль - ПІД-регулювання для автоматичного керування температурою.
5. Зручність і гігієна - вбудований димогенератор з конденсатозбірником, жирозбірник і крапельний парогенератор.
Камера повністю виготовлена з нержавіючої сталі AISI 304, що забезпечує міцність, гігієнічність і довговічність.У конструкцію входить вбудований крапельний парогенератор, димогенератор з конденсатозбірником, жирозбірник, а також ПІД-контроль температури, який дозволяє точно налаштовувати процес для кожного виду продукту.
Завдяки конвекційному ТЕНу та вентилятору, дим і температура рівномірно розподіляються всередині камери, гарантуючи стабільне копчення й бездоганний смак.Smoke Chamber 25 — це професійна якість у компактному форматі, створена для тих, хто не погоджується на компроміси.
🔸 Переваги моделі:
1. Універсальність - гаряче та холодне копчення, дегідрація, в’ялення, варіння й обсмажування.
2. Міцність і довговічність - корпус із нержавіючої сталі AISI 304, стійкий до корозії.
3. Ефективне копчення - конвекційний ТЕН і вентилятор для рівномірного прогріву.
4. Точний контроль - ПІД-регулювання для автоматичного керування температурою.
5. Зручність і гігієна - вбудований димогенератор з конденсатозбірником, жирозбірник і крапельний парогенератор.
Комплектація:
Камера повністю з нержавіючої сталі, Покращений модульний блок керування (з'ємний) з ключем, Накладні двері, Авторські навіси і засувки, Трикутні поперечини 9 шт, Гачки 25 шт, Регульовані полиці за висотою 3 ряди, Вентилятор просушування із зовнішнім шибером, Злив для миття камери під кутом, Димогенератор з охолоджувачем та конденсатозбірником, Нагнітач повітря: равлик для димогенератора з можливістю працювати від павербанку 1 шт, Зовнішній датчик температури для продукта 1 шт, Регульований димар з виходом під гофру 1 шт, Інструкція з експлуатації 1 шт, Гарантійний талон 1 шт, Тріска 3 кг, Конвекційний тен 1 шт, Жирозбірник
Зовнішні розміри:
71✕63✕118
Внутрішні розміри:
44✕43✕83
Об'єм камери:
155 л
Зможете закоптити за 1 раз:
до 25 кг
Виготовлено з:
нержавіюча сталь
Ступінь захисту:
ІР20
Димогенератор з конденсатозбірником:
з охолоджувачем, об'ємом 2, 75 л
Потужність:
2 кВт