Коптильня OLD SCHOOL Класік — це дров’яна коптильня, створена для тих, хто цінує натуральний смак і класичну технологію приготування. Вона підтримує гаряче та холодне копчення, дозволяючи експериментувати зі стравами та ароматами, створюючи ідеальні делікатеси у домашніх умовах.
Вбудований датчик температури допомагає контролювати процес, а функція сушіння продуктів перед копченням гарантує рівномірну обробку й покращену текстуру готової страви.Камера виготовлена з липового дерева та нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність, чудову термоізоляцію й стійкість до перепадів температур.
Модель постачається з повною комплектацією: буржуйка, бойлер, комплект димоходів, 6 перекладин і 15 гачків — усе, що потрібно для повноцінного процесу копчення.OLD SCHOOL Класік ідеально підходить для сімейного використання або невеликого виробництва, де важливі стабільність, надійність і справжній димовий аромат.
🔸 Переваги моделі:
1. Дров’яне копчення - повна незалежність від електрики та справжній аромат диму.
2. Універсальність - гаряче й холодне копчення в одному корпусі.
3. Контроль процесу - вбудований датчик температури та функція сушіння.
4. Міцність і термоізоляція - липа + нержавіюча сталь — довговічність і стабільне тепло.
5. Повна комплектація - коптильня, буржуйка, бойлер, комплект труб (димохід).
6. Зручність у використанні: усе необхідне для копчення включено, додаткової установки не потрібно.
Підставка в комплект не входить.